Sen Monaco - Restaurant Japonais restaurant japonais à Monaco

Merci beaucoup Anne pour ce joli message ! C'était un plaisir de t'avoir parmi nous. Toute l'équipe te remercie pour tes compliments sur la cuisine et le service, et nous serons ravis de t'accueillir à nouveau très bientôt. Thomas & L'équipe Sen

Merci infiniment pour ce retour qui nous touche énormément. Nous savons qu'ouvrir un nouveau restaurant à Monaco signifie devoir convaincre, et lire que nous avons su dépasser vos a priori est la plus belle des récompenses. Le Chef Hiroki Hiyama et toute l'équipe seront ravis de découvrir vos mots, en particulier sur le poulpe et le black cod, relever le défi d'un plat que l'on croit connaître par cœur, c'est exactement ce que nous cherchons à faire chez Sen. Ravi également que le baba revisité vous ait séduit ! Merci pour vos vœux de succès, nous espérons vous revoir très bientôt. L'équipe Sen

Chère Edith, Merci d’avoir pris le temps de partager un retour aussi détaillé. Nous sommes très touchés de lire que cette première visite, puis votre retour quelques jours plus tard, ont été à la hauteur de vos attentes. Votre regard sur le travail du chef, la précision des gestes et la qualité des produits nous parle particulièrement. C’est exactement cette forme de simplicité maîtrisée que nous cherchons à transmettre. Nous sommes également ravis que l’ambiance, jusque dans la musique, ait trouvé un écho lors de votre seconde visite. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Sen. L’équipe du Sen

Thank you so much for this thoughtful and beautifully written review. We are truly delighted that you connected with the spirit of SEN: an intimate and understated setting where Japanese craftsmanship, hospitality and the quality of the ingredients can take centre stage. Chef Hiroki and the entire team will be especially happy to hear how much you enjoyed the black cod, the octopus and watching each dish being prepared in front of you. We are also glad that the Japanese ’80s city pop and the calm atmosphere added something special to your evening. Your kind words about our service mean a great deal to us. Creating an attentive yet unobtrusive experience is exactly what we strive for. Thank you again for discovering SEN and for sharing your experience so generously. We look forward to welc…

Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque concernant l'ambiance sonore est bien prise en compte, tout comme vos observations sur notre cuisine. Nous sommes néanmoins heureux de lire que vous avez apprécié l'attention de notre équipe de salle ainsi que notre communication. Vos commentaires sont précieux et nous permettent de poursuivre notre démarche d'amélioration continue. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous faire vivre une expérience plus conforme à vos attentes. L'équipe SEN

Merci beaucoup pour votre retour et pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez SEN, et tout particulièrement l'accueil de notre Chef, la qualité des produits et les suggestions du jour. Votre mention spéciale pour le poulpe, les Carabineros et la crème brûlée au sésame noir fera très plaisir à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement chez SEN ! L'équipe SEN

Bonjour François, Merci pour votre message. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance de Sen ainsi que l'accueil de notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement. L'équipe du Sen

Bonjour Ornella, Merci pour ce très beau retour. Nous sommes particulièrement touchés par votre regard sur l'équilibre entre la cuisine, le service et l'atmosphère du restaurant. Vous évoquez une cuisine maîtrisée avec justesse et un accueil attentif sans être envahissant : c'est exactement l'expérience que nous cherchons à offrir à nos clients. Merci également pour votre recommandation. Savoir que vous avez envie de renouveler l'expérience est la plus belle récompense pour toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Sen. L'équipe du Sen

Bonjour Caroline, Merci pour ce très beau message. Lire que vous avez eu le sentiment de voyager dès votre arrivée est sans doute l'un des plus beaux compliments que l'on puisse recevoir. Vous évoquez le chef, l'équipe, les mets et l'atmosphère du lieu : c'est précisément cette harmonie que nous cherchons à créer chez Sen pour offrir une expérience qui va au-delà du repas. Merci également pour votre confiance et pour ce parallèle avec la famille Kodera, qui nous touche particulièrement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine parenthèse japonaise. L'équipe du Sen