Trouver un japonais qui vaut le détour, pas juste le plus proche
Entre le comptoir tenu par un chef et la chaîne de sushis industriels, la carte se ressemble mais l'assiette non. Chaque fiche donne les avis tels qu'ils ont été laissés, la spécialité de la maison et la date de notre relevé.
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Une méthode visible
Les fiches reprennent ce que les restaurants publient eux-mêmes en ligne. Nous les regroupons, les datons, et affichons les avis tels qu'ils ont été déposés, y compris les mauvais et les réponses qu'ils ont reçues. Nous ne notons aucun restaurant nous-mêmes et ne vendons aucune position dans les listes. Lire la méthode complète · Corriger une fiche